Aprenda a fazer o Baby Choux de Chocolate e Avelãs

Com craquelin crocante, recheio leve e sabor sofisticado, perfeito para vender em casamentos e eventos!

🗓 A aula será ao vivo no dia 13 de agosto às 19h no YouTube, mas a gravação ficará disponível por tempo limitado.

Se você quer aprender um doce fino, elegante e com alto valor de venda, essa aula é o seu ponto de partida.

Nessa aula, você vai aprender:

• Como fazer a massa choux perfeita com craquelin
• Recheio aerado de chocolate com avelãs, rico e equilibrado
• Técnicas de finalização com apresentação impecável
• Dicas de conservação e validade
• Receita acessível e lucrativa, mesmo pra quem está começando

Com quem vou aprender?

Sou Gustavo Ono, chocolatier com mais de 13 anos de experiência, e ajudo pessoas comuns a transformarem chocolate em arte, renda e liberdade.
Comecei da minha cozinha, e hoje ensino milhares de pessoas a viverem do que produzem com as próprias mãos.

A aula sai do ar em breve!

Aproveite enquanto ainda está disponível.

Essa é a sua chance de aprender uma receita de impacto que pode elevar o nível dos seus doces e encantar seus clientes.